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| 目錄組配分類(lèi): | 鄉(xiāng)村振興政策法規(guī) | 發(fā)布時(shí)間: | 2023-01-06 10:21:08 |
“今年的紅橙品質(zhì)很好,，想吃的朋友趕緊下單哦,。”在廣東湛江廉江市青平鎮(zhèn)禾坡地紅橙種植基地,，果農(nóng)劉志豪正給自家紅橙“帶貨”,。
“看著果園里碩果累累，隔著屏幕都覺(jué)著甜,?！睆V州市天河區(qū)市民胡雯欣毫不猶豫下單，一口氣買(mǎi)了兩箱紅橙,。
日前召開(kāi)的中央農(nóng)村工作會(huì)議指出,，產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，要落實(shí)產(chǎn)業(yè)幫扶政策,，做好“土特產(chǎn)”文章,，依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村特色資源，向開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能,、挖掘鄉(xiāng)村多元價(jià)值要效益,，向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要效益，強(qiáng)龍頭,、補(bǔ)鏈條,、興業(yè)態(tài)、樹(shù)品牌,，推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級(jí),，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展能力。
在廣東,，一根網(wǎng)線連起產(chǎn)地和市場(chǎng),，農(nóng)民學(xué)著吆喝帶貨，網(wǎng)紅主播走進(jìn)田間地頭,，讓米,、菜、果,、魚(yú)等農(nóng)產(chǎn)品由消費(fèi)者看著長(zhǎng)大,、成熟,；線上下單，消費(fèi)者買(mǎi)到的不光是農(nóng)產(chǎn)品,，還有烹飪秘訣和特色體驗(yàn)……農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷(xiāo)售不再看老天“臉色”,，背后正是“12221”這串神奇密碼激發(fā)的化學(xué)反應(yīng)。
什么是“12221”,？廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，“1”即建立1個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的大數(shù)據(jù)，以大數(shù)據(jù)指導(dǎo)生產(chǎn)引領(lǐng)銷(xiāo)售,；3個(gè)“2”即組建銷(xiāo)區(qū)采購(gòu)商和培養(yǎng)產(chǎn)區(qū)經(jīng)紀(jì)人兩支隊(duì)伍,、拓展銷(xiāo)區(qū)和產(chǎn)區(qū)兩大市場(chǎng)、策劃采購(gòu)商走進(jìn)產(chǎn)區(qū)和農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)大市場(chǎng)兩場(chǎng)活動(dòng),，最終實(shí)現(xiàn)品牌打造、銷(xiāo)量提升,、市場(chǎng)引導(dǎo),、品種改良、農(nóng)民致富等“1”攬子目標(biāo),。如今,，“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)按下快進(jìn)鍵，推動(dòng)廣東農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展邁出新步伐,。
跟著市場(chǎng)走,，“粵字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)又增收
鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是基礎(chǔ),。作為經(jīng)濟(jì)大省,、農(nóng)業(yè)強(qiáng)省，2021年廣東全省農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值8305.8億元,，位居全國(guó)第四位,；水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量全國(guó)第一，水果產(chǎn)量全國(guó)前五,。如此大的產(chǎn)業(yè)規(guī)模,，能否有效破解農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售難問(wèn)題，直接關(guān)系著農(nóng)民的錢(qián)袋子能不能鼓起來(lái),。
“每3個(gè)中國(guó)菠蘿就有1個(gè)來(lái)自徐聞”,。湛江市徐聞縣，是全球知名的菠蘿產(chǎn)地,。2022年,，徐聞菠蘿創(chuàng)下產(chǎn)量約79.6萬(wàn)噸、產(chǎn)值約25億元,、收購(gòu)均價(jià)每斤1.5元的新紀(jì)錄,。在當(dāng)?shù)夭ぬ}種植大戶陳如約看來(lái),，“這在4年前，真是想都不敢想啊,?！?/p>
2018年，徐聞上億斤菠蘿集中成熟,。然而,，豐收的喜悅未在農(nóng)民臉上掛多久，便遭遇了罕見(jiàn)的銷(xiāo)售“寒冬”——市場(chǎng)價(jià)跌到每斤0.2元,，也鮮有商家問(wèn)津,。“很多果子爛在了地里,，大家看著心疼卻又無(wú)能為力,。”陳如約回憶,。
果農(nóng)正一籌莫展之時(shí),，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳“12221”工作組來(lái)到徐聞。調(diào)研發(fā)現(xiàn),，徐聞菠蘿產(chǎn)業(yè)存在市場(chǎng)體系建設(shè)不足,、品牌培育不足、大數(shù)據(jù)研究利用不足等問(wèn)題,。要解決這些難點(diǎn),、痛點(diǎn)，必須聯(lián)動(dòng)攻堅(jiān),，抓住采購(gòu)商和重點(diǎn)銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng),，著力構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系。
“我們以湛江徐聞菠蘿為策源地,，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品‘12221’市場(chǎng)體系的初衷,，簡(jiǎn)單說(shuō)就是要幫農(nóng)民把菠蘿都賣(mài)出去?！睍r(shí)任工作組組長(zhǎng)的廣東省對(duì)外經(jīng)濟(jì)與農(nóng)民合作中心副主任黎小軍坦言,。
2019年春，第一場(chǎng)菠蘿產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接大會(huì)召開(kāi),，數(shù)百名優(yōu)質(zhì)采購(gòu)商到場(chǎng),。陳如約把握機(jī)會(huì)，大力推介自家的菠蘿新品種,，成功將產(chǎn)品賣(mài)到俄羅斯,、日本等國(guó)家。受益的不只陳如約,，對(duì)接會(huì)后一統(tǒng)計(jì),，徐聞全域被訂購(gòu)的菠蘿超過(guò)1億斤,。
同年，菠蘿大數(shù)據(jù)系統(tǒng)上線,。簽約全國(guó)數(shù)千個(gè)檔口,，建立市場(chǎng)行情大數(shù)據(jù)，定期發(fā)布菠蘿市場(chǎng)價(jià)格指數(shù)和采購(gòu)商指數(shù),。大數(shù)據(jù)的使用,，給了徐聞農(nóng)民底氣：菠蘿賣(mài)到哪里，哪里價(jià)格高,，市場(chǎng)在哪里……心中都有“數(shù)”,。
跟著市場(chǎng)走，徐聞菠蘿產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展,。2018年,，產(chǎn)值9.8億元；2019年,，15億元,；2020年，22億元……曾經(jīng)躊躇不定的果農(nóng)重拾信心,?！百u(mài)得好了,，大家搶著包地,，種植菠蘿熱情越來(lái)越高?！标惾缂s說(shuō),。
“‘12221’整合生產(chǎn)、市場(chǎng)兩端,，涵蓋政府部門(mén),、農(nóng)業(yè)專(zhuān)家、龍頭企業(yè)和果農(nóng)等多方資源,、信息,、力量，‘有形之手’與‘無(wú)形之手’合力,，帶來(lái)的是思維方式的變化,、理念的變化——大家不再‘靠天吃飯’，改變了‘重生產(chǎn),、輕市場(chǎng)’,；巧用大數(shù)據(jù)，跟著市場(chǎng)走,，‘以市場(chǎng)引導(dǎo)生產(chǎn)’,?！睆V東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
2020年以來(lái),，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳逐步在全省范圍內(nèi)不斷探索農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)成功模式,。如今在廣東，銷(xiāo)售額連年走高的特色產(chǎn)業(yè)又何止一顆菠蘿,！廣東荔枝暢銷(xiāo)全球,，梅州柚成為“金柚”，翁源蘭花,、遂溪火龍果,、澄海獅頭鵝等特色農(nóng)產(chǎn)品成功出圈……念活了“12221密碼”的“粵字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品，擺脫“豐產(chǎn)陷滯銷(xiāo),、增產(chǎn)不增收”的困擾,。
瞄準(zhǔn)需求側(cè)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈提升價(jià)值鏈
寒冬臘月,，珠海斗門(mén)的漁民們格外忙碌,。12月28日至30日，首屆中國(guó)“年魚(yú)”博覽會(huì)在珠海舉行,。滿載著漁民對(duì)美好生活的期許,，這是廣東“12221”市場(chǎng)體系創(chuàng)新消費(fèi)新場(chǎng)景、提升農(nóng)產(chǎn)品效益的新嘗試,。
廣東漁業(yè)歷史悠久,，海水養(yǎng)殖和淡水養(yǎng)殖齊頭并進(jìn)，水產(chǎn)品總產(chǎn)量,、養(yǎng)殖產(chǎn)量均位居全國(guó)第一,。產(chǎn)業(yè)規(guī)模大，如何能做強(qiáng),？廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，瞄準(zhǔn)需求側(cè)，適應(yīng)消費(fèi)升級(jí),，進(jìn)一步延伸“12221”農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系的外延,，推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展?！耙划a(chǎn)在生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)提升上做文章,，二產(chǎn)在科技創(chuàng)新和精深加工上下功夫，三產(chǎn)則加快農(nóng)旅,、產(chǎn)業(yè)+文化等深度融合,，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈提升價(jià)值鏈?！?/p>
賣(mài)得好,，產(chǎn)得好是基礎(chǔ),。“白蕉海鱸”是廣東水產(chǎn)首個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,。從生產(chǎn)端提升品質(zhì),，廣東加強(qiáng)海鱸產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，積極推進(jìn)“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,，組織實(shí)施技術(shù)攻關(guān),、養(yǎng)殖技術(shù)推廣、病害檢測(cè)防治技術(shù)和市場(chǎng)信息咨詢服務(wù),。
經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,，海鱸產(chǎn)業(yè)已形成集種苗、繁育,、養(yǎng)殖,、生產(chǎn)、加工,、倉(cāng)儲(chǔ),、冷鏈、運(yùn)輸及貿(mào)易為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)模式,。目前僅在珠海斗門(mén),，養(yǎng)殖面積就達(dá)3.9萬(wàn)畝，產(chǎn)量占全國(guó)50%,；市場(chǎng)遍布全國(guó)各大城市,，全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)170億元。
“現(xiàn)在年輕人想吃魚(yú),，又不愿意跑菜市場(chǎng),，我們適應(yīng)這種變化,，把魚(yú)加工成預(yù)制菜,，讓年輕人輕輕松松就能煮出一道美味?！焙闩d集團(tuán)新零售主管陳華麗說(shuō),。
賣(mài)得好，離不開(kāi)精深加工,。珠海斗門(mén)水產(chǎn)深加工示范園內(nèi),，集中建設(shè)了36萬(wàn)平方米水產(chǎn)品深加工廠房以及10萬(wàn)噸低溫、超低溫冷庫(kù),。目前,，多家外地水產(chǎn)品深加工企業(yè)已簽約入園，一些本地水產(chǎn)企業(yè)也紛紛加強(qiáng)深加工產(chǎn)品研發(fā),，開(kāi)發(fā)出魚(yú)醬,、魚(yú)柳等產(chǎn)品,。
高州市根子鎮(zhèn)橋頭村是遠(yuǎn)近聞名的荔枝產(chǎn)業(yè)村。在橋頭村,，游客不僅能在風(fēng)雨廊橋上,，觀兩岸荔枝林、看水清岸綠,，欣賞秀麗的鄉(xiāng)村美景,；還能在農(nóng)家小院，品嘗特色農(nóng)家美食,。
“產(chǎn)業(yè)鏈越長(zhǎng),，產(chǎn)業(yè)的生命力就越強(qiáng)?！痹诟渔?zhèn)黨委書(shū)記袁海峰看來(lái),，只有不斷催生新業(yè)態(tài)，才能讓小荔枝變成大產(chǎn)業(yè),。根子鎮(zhèn)元壩,、柏橋、茅坡等村及周邊地區(qū)形成的荔鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)帶,，除了種植,、加工外，還大力發(fā)展民宿,、文旅等業(yè)態(tài),。2021年，產(chǎn)業(yè)帶累計(jì)接待游客超200萬(wàn)人次,，荔枝產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)造產(chǎn)值達(dá)4.2億元,，在元壩村，農(nóng)民年人均可支配收入達(dá)5.8萬(wàn)元,。
強(qiáng)化政策幫扶,，鄉(xiāng)土人才成為產(chǎn)業(yè)振興生力軍
走進(jìn)高州市豐盛食品公司實(shí)驗(yàn)樓，水果自動(dòng)拋光機(jī),、去核機(jī)等機(jī)器安靜地矗立在一樓展示廳里,。
“以前果肉去核只能依靠人工，要整夜守著爐火烘干,，耗時(shí)費(fèi)力,。”公司負(fù)責(zé)人何達(dá)為自2012年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)以來(lái),，一直在研究自動(dòng)去核裝置,。如今，第五代去核機(jī)已研制成功?！芭c人工相比,，自動(dòng)去核效率高出近10倍?！焙芜_(dá)為說(shuō),。
效率提升，收購(gòu)量猛增,。2021年,，何達(dá)為以高于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格收購(gòu)鮮果，帶動(dòng)周邊近360戶荔枝種植戶增收近350萬(wàn)元,。
鄉(xiāng)村振興,，關(guān)鍵在人。農(nóng)村市場(chǎng)的巨大潛力正在被激活,，吸引越來(lái)越多的人才投身鄉(xiāng)村振興,。高州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)龍國(guó)源說(shuō)，這些愛(ài)農(nóng)業(yè),、愛(ài)農(nóng)村,、懂科技、懂市場(chǎng)的高素質(zhì)農(nóng)民正是農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的希望所在,?！斑@幾年，有上百名大學(xué)畢業(yè)的年輕人回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),，把祖祖輩輩挑著大筐找買(mǎi)家的荔枝,，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)賣(mài)到了全世界?！?/p>
在“12221”市場(chǎng)體系牽引下,，廣東多措并舉，將家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者,、農(nóng)民合作社帶頭人,、農(nóng)業(yè)經(jīng)理人等作為培訓(xùn)重點(diǎn)，開(kāi)展產(chǎn)業(yè)發(fā)展,、農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用等多個(gè)領(lǐng)域的技能培訓(xùn),。圍繞農(nóng)產(chǎn)品種植,、加工,、銷(xiāo)售全產(chǎn)業(yè)鏈聚合起一大批鄉(xiāng)土人才，有1萬(wàn)多名95后成為農(nóng)產(chǎn)品電商的新生力量,。
人才幫扶機(jī)制不斷完善,。目前，“12221”已聯(lián)動(dòng)財(cái)政,、商務(wù),、海關(guān),、電商、物流等各方力量,，形成了社會(huì)化扶農(nóng)助農(nóng)機(jī)制,，幫助返鄉(xiāng)人才突破創(chuàng)業(yè)瓶頸。建設(shè)各類(lèi)產(chǎn)業(yè)園,，推動(dòng)種養(yǎng)更加科學(xué),、規(guī)范，提升品質(zhì)保障,；讓倉(cāng)儲(chǔ),、包裝、加工,、物流等環(huán)節(jié)進(jìn)入田間地頭,，破解了農(nóng)產(chǎn)品保鮮難題；搭建購(gòu)銷(xiāo)平臺(tái)吸引客商前來(lái)采購(gòu)……在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授周建華看來(lái),，通過(guò)市場(chǎng)化運(yùn)作機(jī)制凝聚各方力量,，以培育鄉(xiāng)土人才夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基，是促進(jìn)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)振興的有效舉措,。
“返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)正好趕上了全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的大好時(shí)機(jī),，‘12221’市場(chǎng)體系不斷完善，把創(chuàng)業(yè)過(guò)程中的難題逐一解決,，我們發(fā)展產(chǎn)業(yè),、和鄉(xiāng)親們一起致富的信心更足！”何達(dá)為說(shuō),。
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