血液透析患者每日三餐食譜推薦
目前血液透析是最廣泛的應(yīng)用于慢性腎臟患者的主要治療方法。一般每周3次治療,每次4小時。但是,為了進一步提高透析質(zhì)量和改善患者的生活質(zhì)量,針對患者的飲食指導(dǎo)是必不可少的。
今天給大家推薦一日三餐的菜譜,大家可以根據(jù)喜好自行選擇。
▌菜譜適用人群:
輕體力活動的血液透析人群
體質(zhì)指數(shù)(BMI)=體重(kg)/[身高(m)×身高(m)]
大家知道自己的體重是否正常呢?
可以往下看,根據(jù)公式計算出自己的理想體重,然后得出每日所需熱量。
理想體重計算:
男性:身高(cm)-105;
女性:[身高(cm)-100]*0.85
每日所需的熱量(血液透析人群)
理想體重(kg)* 每日推薦攝入量(28~30 kcal/kg)
▌早餐:
▌午餐:
▌晚餐:
▌飲食指導(dǎo)建議:
1、控制水分的攝入。這里的水分不單指白開水,還包括茶、牛奶、湯、粥等含有豐富水分的食物。
2、每日的飲水量。建議每周透析3次的病人,每日水分攝入量約為前一天尿量+500ml,對于每周透析2次的病人,每日水分攝入量約為前一天尿量+300ml。
3、限制鉀的攝入。一般控制在每日2-3g左右。
常見的含鉀量較高的蔬菜和水果有:豆類、豆腐皮、紫菜、海帶、山芋、馬鈴薯、筍、菠菜、木耳、香蕉、蘋果、梨、桃子、葡萄、西瓜等。應(yīng)盡量減少這些食物的攝入。
常見的含鉀量較少的食物有南瓜、西葫蘆、冬瓜、茄子等,可適量攝入,不可過量食用,以免導(dǎo)致高鉀血癥。
4、補充優(yōu)質(zhì)蛋白:對于每周透析3次的病人,每日蛋白質(zhì)攝入量約約為1.5g/kg體重,對于每周透析2次的病人,每日蛋白質(zhì)攝入量約約為1.0-1.2g/kg體重。優(yōu)質(zhì)動物類蛋白因占總攝入量的50-70%。
5、注意低磷飲食。
6、盡量低鹽飲食,這樣有利于血壓的控制。
7、補充水溶性維生素。由于透析治療時水溶性維生素會被透析出來,因此患者可服用葉酸、維生素B12或復(fù)合維生素B制劑來補充。此外還可以食用葉菜類蔬菜和酸味水果補充維生素C,如蜜棗、西紅柿、馬鈴薯、獼猴桃、油菜、菜花、芥菜等,但要注意適量喲。
科室電話:0776-5388698
科室地址:田東縣中醫(yī)醫(yī)院新院區(qū)第二住院樓2樓
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